Depuis la fin du XXe siècle, le développement de l'agriculture biologique a permis à la consommation verte de devenir un mode de vie pour la population. Quand les habitants vont acheter des aliments dans un supermarché, ils préfèrent choisir des produits agricoles verts sans engrais chimiques. La prévention et la réduction de la pollution au cours de l'élevage du bétail et de la volaille ont commencé à être entreprises. La production de certains articles industriels doit être "verte" : il est interdit d'utiliser le fréon pour fabriquer des réfrigérateurs. Le réfrigérateur sans fréon est le premier critère d'achat pour un certain nombre de citadins. Les aliments verts, désignés par le logo environnemental de Chine, représentent un grand marché d'un montant annuel total de 55 milliards de yuans.