Les dix variétés de zongzi les plus bizarres

La gastronomie chinoise a une longue histoire. Lors de la dernière fête des Morts, une nouveauté culinaire, sorte de ? boulette de pate verte ?, à base de farine de riz gluant colorée par un jus végétal et farcie avec du jaune d'?uf et des filaments de viande séchée, a connu un grand succès à Shanghai, ouvrant les consommateurs à de nouvelles saveurs lors de cette fête traditionnelle. A l'approche de la fête des Bateaux-Dragons, nous vous faisons découvrir les dix variétés de zongzi les plus originales.