Anhui : préparation de pains traditionnels pour la prochaine fête du Printemps

à l'approche de la fête du Printemps, Guo Yu, héritière de la technique de fabrication des pains artistiques cuits à la vapeur inscrite au patrimoine culturel immatériel, se consacre à la création de pains festifs aux formes originales, représentant des serpents, des poissons ou encore des bouquets de fleurs. Ces créations visent à répondre à la demande croissante pour cette spécialité chinoise, principalement consommée lors des grandes fêtes. (Xinhua/Wang Wen)