Le restaurant a recruté 18 employés, ? dont 9 assistantes commerciales ?, a indiqué le responsable. Les assistantes, vêtues d'uniformes comme ceux des h?tesses, ont en effet passé une formation professionnelle. ? Le restaurant a invité des h?tesses pour leur apprendre le maquillage, les habitudes et le savoir-faire des h?tesses ?, a révélé le responsable.