|
La Feijoada, Rio de Janeiro, Brésil
La feijoada est un plat très populaire au Brésil, à base de haricots noirs, de riz et de viande de porc. A part le porc en tranches, quelques restaurants de Rio utilisent également les oreilles, la langues ou la queue des cochons pour cuisiner la feijoada.
|
