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     Tour du monde des zongzi, spécialité de la fête des Bateaux-Dragons
    

    Par :  Norbert　|　 Mots clés :  zongzi,spécialité,fête des Bateaux-Dragons
    
www.tsbeehall.com　|　Mis à jour le  06-06-2016
    


    

    

    

    

 




 



 




    

    

    



    



    

     
    


    


    8. Les zongzi tha?landais
    


    Les Tha?landais mangent des zongzi en avril, lors de la fête de l'Eau, mais aussi pendant la saison des pluies, de juillet à septembre. La plupart des zongzi tha?landais sont sucrés. Les Tha?landais font au préalable tremper le riz glutineux dans du lait de coco pour qu'il en prenne le parfum. Fourrés de noix coco, de haricots noirs, de taro ou de patate douce, les zongzi tha?landais, petits et mignons, se mangent cuits à la vapeur ou au four.
    


    

    

    

    

    

    

    

    


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